Non seulement nous avons pu redonner à l’industrie canadienne de la restauration, mais nous avons aussi découvert des lieux formidables où manger d’un bout à l’autre du pays. Apprenez-en davantage sur chacune de ces réussites locales ci-dessous.
Voici nos gagnants du concours du
Coup de pouce aux entreprises de 20 000 $!
Barb’s
Fish & Chips
Victoria, C.-B.
Bluebird
Cafe & Grill
Orangeville, ON
Snack Shack
Gatineau, QC
The Blunt
Bartender
Truro, N.-É.
1ST RND
Edmonton, Alberta
Barb’s
Fish & Chips
Victoria, C.-B.
Ça mérite le voyage jusqu’à Victoria
Il n’y a rien de plus authentiquement local qu’un restaurant de fruits de mer qui a été fondé il y a quarante ans pour préparer le déjeuner des pêcheurs qui rentraient après une nuit épuisante sur les bateaux. Et c’est cet amour local qui a permis à Barb’s de perdurer ces trois dernières années, lorsque les voyages et le tourisme se sont arrêtés brusquement. Chez Barb’s Fish and Chips, il s’agit de garder les clients de la région fidèles et satisfaits. Mangez là où les pêcheurs mangent!
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Bluebird
Cafe & Grill
Orangeville, ON
Un incontournable à Orangeville.
Depuis ses origines modestes et uniquement végétariennes en tant que petit café construit à partir d’un magasin de produits naturels, le Bluebird est devenu l’endroit préféré de tous — il a célébré ses 40 ans cette année. Cet endroit douillet du centre-ville d’Orangeville est un incontournable de la scène gastronomique du comté de Dufferin. Attendez-vous à ce que les propriétaires Michelle et Rick Arsenault se présentent personnellement à votre table. C’est ce qu’on appelle la véritable hospitalité de la communauté!
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Snack Shack
Gatineau, QC
Un resto bien fait.
Les gens du coin savent toujours où aller pour trouver des plats réconfortants et à Aylmer, dans la région de Gatineau, ils savent qu’il faut aller au Snack Shack. C’est l’endroit où l’on trouve les légendaires frites et les délicieux plats simples bien préparés, où l’on trouve des portions généreuses à des prix abordables, et où l’on peut se détendre dans un restaurant sans prétention où l’ambiance est excellente.
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The Blunt
Bartender
Truro, N.-É.
Répandre l’amour.
Le Blunt Bartender, qui remporte la palme pour la région de l’Atlantique, est l’endroit idéal pour déguster une bière locale, des plats locaux et de la musique locale. Ce n’est pas pour rien que tout le monde en ville parle du « personnel et des propriétaires sympathiques ». Ici, l’hospitalité réputée de la côte Est atteint un nouveau niveau. Ce n’est pas non plus une surprise si ce restaurant populaire et apprécié déménage dans un nouveau lieu, et la société Heinz est heureuse que le prix de 20 000 $ soit utilisé à bon escient.
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1ST RND
Edmonton, Alberta
Soyez prêt pour le match.
Si vous êtes un amateur passionné de sport, 1ST RND est votre endroit : pour une cuisine fantastique, une énorme liste de bières, et une place de choix pour se réunir avec des amis et d’autres amateurs pour regarder tous les matchs et événements sportifs. Situé dans le célèbre West Edmonton Mall, il suffit de chercher (et d’écouter!) un bar sportif au charme contagieux, avec ses nombreuses télévisions à grand écran.
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